橘子吃多了，会变"小黄人"？

又到了吃橘子的季节，橘子，酸甜可口，富含多种维生素，很多人都喜欢一个接一个地吃。

坊间有一种说法：吃啥补啥，一次性吃十几二十几个橘子就会变成“小黄人”，这确实是真的！

在医学上称为高胡萝卜素血症。橘子富含大量「类胡萝卜素」，类胡萝卜素是一种具有生理活性的物质，在动物体内可转化成维生素A。

但是短时间内进食大量富含类胡萝卜素的食物，超过机体转化能力，导致血液中类胡萝卜素堆积，流向身体各个组织器官，透过皮肤让人感觉变黄了。

不过别担心，皮肤变黄其实对健康没什么影响，暂时不吃这类果蔬，多喝水促进排泄，皮肤过几天就会恢复正常。

除了橘子以外，南瓜、胡萝卜、番茄等食物也富含类胡萝卜素，短时间内别吃太多噢~